黄桃派

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黄桃派

黄桃派，外皮酥脆，里面加热的黄桃有独特的香甜味，只要做好派皮把黄桃切片加入即可烘烤，是一道很好的午后茶点

主料

辅料

黄桃派的做法步骤

1.准备好所有食材，从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁
2.糖，椰蓉，牛奶，盐拌匀
3.中粉筛入盆中放入黄油丁，轻轻搅动让黄油沾满面粉，用手把黄油和面粉搓成小粒
4.再把混合好的牛奶加入轻揉成团后放入保鲜袋里进冰箱冷藏一小时
5.黄桃捞起切片
6.铺一张保鲜膜，把面团放在保鲜膜上面，再盖保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮
7.揭去饼皮上的保鲜膜放在派盘上，用手轻轻压平后用擀面杖沿派盘滚一圈，用牙签在饼皮上叉些洞，放置10分钟
8.按各自的喜欢把黄桃片铺在饼皮上
9.烤箱200度预热，中层烤20分钟，表面上色后盖上锡纸
10.好吃

小窍门&温馨提示

1.烘烤的时候要注意观察上色后要盖上锡纸。
2.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为定。
3.罐头黄桃水分较大，偏于甜味，最后加入黄桃后我没有再淋上汁水。

分类：烘焙儿童派塔下午茶夏季食谱

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