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蔓越莓饼干
saifier
从得到ACA烤箱后,蔓越莓饼干是我做的最得心应手,身边朋友也称赞不停的一款;很适合新手操作,喜欢的亲们动起来吧,哈哈
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
低筋面粉
115克
蔓越莓干
35克
全蛋液
1大勺
辅料
白砂糖
60克
黄油
75克
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
准备好所有材料
2.
将黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀。
3.
加入1大勺蛋液,搅拌均匀
4.
蔓越莓干先切小一点倒入,搅拌均匀
5.
加入低筋面粉揉成面团
6.
用两把刀夹好面团,尺寸差不多即可,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时左右,使其有点硬度好切;
7.
时间到取出面团,贴片大概6MM后(同时预热烤箱)
8.
烤盘垫上垫纸,将饼干一一摆上烤盘;上下货各170°烤18-22分钟
9.
烘烤的过程
10.
成品,是不是很美味
小窍门&温馨提示
这是采用君子的方子,很适合新手操作,
每个烤箱温度不太一样,大家需要根据自己烤箱情况调试
除了蔓越莓其他喜欢的干果都可以替代哦
分类:
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