紫薯豆浆

Joanne爱素食

紫薯豆浆

很好喝的一款豆浆，且简单易做。紫薯可预防许多慢性病。黄豆蛋白质高达40%，也适合三高、肝病患者和银发族。

主料

紫薯1个

辅料

黄豆80克

紫薯豆浆的做法步骤

1.黄豆先泡一晚上。
2.黄豆加水放锅里，紫薯洗净放同一锅里隔水蒸。用筷子插入紫薯里，很容易插进去表明已熟。
3.熄火待凉后，把紫薯的皮去掉，连同黄豆和煮黄豆水放破壁料理机按豆浆键打4分钟。

分类：饮品家常菜

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