芒果酱小面包

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  1.首先下盐、糖、水、鸡蛋
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  2.奶粉、玉米油30g
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  3.倒下高粉和酵母，进行搅揉40分钟。并进入发酵
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  4.在搅揉的同时我们准备馅料，糯米粉和我自己做的芒果酱
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  5.芒果酱加水30g，玉米油10g【可以在加点糖，我自己做的芒果酱就不加了】，加热后倒下糯米粉
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  6.搅拌压匀至无粉状即可，放凉。就不要放冰箱里了
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  7.面团发酵好，拿出排气
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  8.分成12份，擀成舌型
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  9.涂上一层芒果酱卷起，密合缝隙。
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  10.封口朝下进入2发
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  11.天气有所转凉，我用的烤箱的发酵功能。发酵至1.5只2倍大即可
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  12.发酵完成后，烤箱设置180度上下火。中层烤制18分钟【根据自己烤箱做出调整，另外面包烤制前可以刷一层蛋液。这里我就不刷了】
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  13.美味的面包完成
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  14.下午茶点心
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  15.试试
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  16.试试

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