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无花果青苹果苹果派
啊呜咖啡
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简单
烤
果味
一小时
食材明细
主料
低粉
180克
青苹果丁
300克
柠檬
1只
无花果酱
适量
辅料
黄油
100克
蛋液
30克
白糖
200克
淀粉
适量
肉桂粉
少许
无花果青苹果苹果派的做法步骤
1.
100克黄油
2.
加入50克白糖
3.
进行打发~并将30克的蛋液逐步搅拌进去~
4.
等材料发白后筛入180克的低粉~
5.
搅拌至无干粉~
6.
合成面团~
7.
擀蹭面片~
8.
放至派盘里~
9.
放入已经预热过的烤箱~
10.
上下管180度~烘烤18分钟~
11.
胚第完成了~
12.
将苹果切成丁~取300克
13.
150克的糖~
14.
柠檬汁放在炉子上加热~
15.
烧开后倒出糖水~拌入玉米淀粉~
16.
黄油及肉桂粉~
17.
稍微冷却
18.
倒入已经烤成半熟的派里~
19.
上面铺一些青苹果~放入烤箱~上管190度~下管160度~22分钟即可~脱模后加上自制无花果酱就OK了~
分类:
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