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借着奖励消灭最后一口花生酱【花生酱燕麦小酥饼】
dog小主人_CSY
在某大神那里学来的方子,自己按原方子做了一次。过后心瘾又上头了,花生换成了燕麦片;材料有限也适当减少了用量。倒不如也说自己想借着某欢喜事情奖励自己的奖品,而后欢快清了最后一口花生酱。
简单
烘焙
甜味
一小时
主料
花生油
80g
花生酱
80g
低粉
120g
鸡蛋
1个
糖
50g
辅料
盐
1/4小勺
燕麦片
30g
小苏打
1/2小勺
花生酱燕麦小酥饼的做法步骤
1.
将油倒入容器中,加入糖和盐混充分搅拌。
2.
磕入一个鸡蛋,用打蛋器打至糖融化。
3.
加入花生酱,搅打均匀。
4.
事前混合好小苏打和低粉,筛入混合好的花生酱中。
5.
用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)
6.
加入事前敲碎的燕麦片。
7.
将燕麦片和面团拌均匀。
8.
取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,压扁后自然出花边。
9.
入烤箱中层160度烤20分钟左右。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
烘烤温度和时间仅供参考,视自家烤箱改变。【原方子是中层170度20分钟左右】
用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)
喜欢其他果仁可以替换这里的燕麦片。【原方子是花生】
【原方子参考】
花生油(95克)低粉(160克)鸡蛋(一个)糖(80克)花生酱(100克)小苏打(1/2小勺)花生碎(适量)
分类:
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