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热狗汉堡包
翟女……
不用费力揉的面包,一次将汉堡和热狗可以一起搞定!😜非常方便家里有小朋友的家庭,妈妈可以控制的美味快餐!😍
初级
烤
原味
三小时
主料
面粉
455克
水
240ml
鸡蛋
1个
酵母
2.5勺
盐
1.25勺
糖
3匙
黄油
3匙
辅料
黑白芝麻
适量
热狗汉堡包的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将65克面粉,加酵母,加水,发酵15分钟。
3.
15分钟后会有厚厚的泡沫。
4.
加入鸡蛋,黄油,糖,盐,一起搅拌。
5.
加入剩下的面粉混成团。
6.
用打蛋器揉面接头揉5-6分钟,表面抹油,发酵2小时。
7.
成2倍大,等分成2份。
8.
每份分别做出汉堡和热狗,抹一层黄油,接着二次发酵。
9.
入烤箱185度17-20分钟即可。
10.
有香喷喷的热狗。
11.
还有美味的汉堡。
12.
加个烤肠就可以开吃了!
小窍门&温馨提示
面团一直是很软,很黏的状态,这个是对的,烤出来的面包很松软,😘吃不完可以放入冷冻室,想吃的时候拿出来叮一下就可以了!😜
分类:
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