小试牛刀----炸鸡翅

蒽枝枝

小试牛刀----炸鸡翅

主料

鸡中翅10只

辅料

香酢炸粉1包
姜葱适量
淀粉适量
鸡蛋2个
面包糠适量

炸鸡翅的做法步骤

1.先将鸡翅用清水泡一个小时
2.加姜葱鸡翅放进锅里煮十分钟后，捞起来晾凉
3.加入炸粉腌两个小时以上
4.锅倒入适量油，烧6成热左右，鸡翅先沾淀粉、鸡蛋、面包糠
5.把沾完面包糠的鸡翅放进油锅里炸，炸至金黄色后，起锅。完成，开动。哈哈

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