欧式胚芽面包

• 
  1.所有的材料混合之后揉成光滑的面团。
• 
  2.整理好放碗里。
• 
  3.盖上保鲜膜温暖处发酵至2倍大。
• 
  4.然后排气分成8个剂子。整理成圆形。一个圆形是50g。盖上保鲜膜醒发15分钟。
• 
  5.放烤箱二次发酵至一倍大。
• 
  6.这是发酵好的样子。
• 
  7.撒上面粉。
• 
  8.用刀割一下。
• 
  9.烤箱预热180°，上下火5分钟。放入改上火160°，下火140°。开启旋风模式。
• 
  10.15分钟即可出炉。
• 
  11.凉透即可食用。

小窍门&温馨提示