芦笋炒里脊的做法_芦笋炒里脊怎么做_菜谱

天天喊着要减肥，可一天没看见肉就不爽的很......注定减肥只是口号

芦笋炒里脊的做法步骤

1.买回来的里脊肉，洗干净后切成稍微厚点的片，加姜末，料酒，少许盐，醋，酱油拌匀后腌制10分钟。然后把芦笋去老根洗净斜切成段，用开水稍微焯一下。（芦笋一变色即捞出放入凉水里）
2.在腌制好的里脊肉肉里面加入一个鸡蛋清，搅拌均匀。
3.锅内加油，稍微多一些，因为要开始炸里脊喽。把里脊肉片均匀的沾上面包糠下油锅，炸至金黄色即可出锅。
4.