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企鹅饭团
梓涵的妈妈
学做小企鹅饭团,女儿送给好朋友,特别喜欢。有妈妈问我,以为是模具做的,纯手工制作,动手又动脑。
简单
技巧
原味
十分钟
主料
米饭
50克
海苔
1块
辅料
胡萝卜
1块
企鹅饭团的做法步骤
1.
取下饭团的保鲜膜,用镂空的海苔包裹。
2.
企鹅手臂也可用海苔包米饭做个海苔饼。
3.
用心形海苔剪出眼睛、嘴巴、手臂。我做了蛋蛋企鹅,剪好的手臂贴蛋清上切出型也能用。
4.
用保鲜膜团一个鸡蛋型的饭团。
5.
取下饭团的保鲜膜,用镂空的海苔包裹。
6.
企鹅手臂也可用海苔包米饭做个海苔饼。
7.
也可用海苔包米饭压出海苔饼做手臂。
8.
压好的海苔饼剪出手臂,这样做主要为了整个企鹅的立体。
9.
一片胡萝卜切出企鹅脚。
10.
海苔包好饭团,摆盘小企鹅做好了。有点粗糙,为了编辑菜谱给朋友看。饭是冷的。做这个时候刚做好的饭放温还有热乎气海苔会被熏软,会便于包裹。
11.
还可以做蛋蛋企鹅,手法几乎一样。煮熟的蛋清造型手臂更容易。
分类:
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