芝麻小熊餐包

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  1.取20g芝麻用料理机打成粗粉状。
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  2.面包桶内从湿到干放入材料，芝麻暂时不放。
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  3.起功揉面程序30分钟。之后就自然发酵1小时，发至2--2.5倍大。
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  4.发好取出加入芝麻继续揉搓。
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  5.再分6个50g，12个8g小的，盖上保鲜膜，静放15分钟。
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  6.取出稍微整形再造型。
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  7.放烤盘里，进了烤箱，底下一碗热腾腾的开水，发酵约40分钟。
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  8.烤箱预热150度，上下火，中层烤15分钟左右。
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  9.出炉化个妆即可。

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