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简单易操作的太阳蛋
bj我是妖精
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我家每每做吐司都要至少三天才能勉强吃完,自从做了这个,老公爱吃吐司了
简单
烤
清淡
十分钟
食材明细
主料
吐司
2块
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
黑胡椒碎
适量
太阳蛋的做法步骤
1.
吐司切厚片,中间挖洞,不要挖穿,磕入一个生鸡蛋,盐,黑胡椒碎撒在鸡蛋上
2.
放入烤箱,200度,十分钟
3.
晃动烤盘视蛋清情况判断蛋是否熟透
4.
鸡蛋熟到自己喜欢的程度就可以拿出来了。趁热吃,吐司酥脆,鸡蛋可口,有点点黑胡椒的衬托,完美!
小窍门&温馨提示
辨别鸡蛋是否熟,蛋清已白,戴手套晃动烤盘,蛋清不晃动,蛋黄就在八分熟以上了
分类:
热菜
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