菜谱
搜索
牙签肉
美凤厨房
发布
牙签肉,香味浓郁,回味无穷,喝啤酒,当零食都不错哟!
简单
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
精瘦肉
250克
辅料
胡椒粉
少许
鸡精
半小勺
生粉
一勺
料酒
一汤匙
生抽
2汤匙
作料精
少许
白糖
少许
牙签肉的做法步骤
1.
瘦肉洗干净切刀花
2.
再切丁
3.
切好放到碗里
4.
加入一勺生粉
5.
加少许胡椒粉
6.
加入大概半勺鸡精
7.
加入料酒的大概一汤匙
8.
加入两汤匙生抽
9.
加入少许作料和白糖,用手抓匀,腌20分钟入味
10.
用牙签串好
11.
加热一锅油,6分热油温下肉串
12.
开始炸肉串,要翻动一下,肉串小不用炸太久,出锅滤干油撒上芝麻和孜然粉。
13.
成品,装饰下。
小窍门&温馨提示
根据肉的大小来定炸的时间,不要炸太老!
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
查看全部(共13步)
牙签肉的更多做法
更多做法
火辣牙签肉
牙签肉
牙签肉
牙签肉
牙签肉
牙签肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牙签肉
炸虾仁
水煮牛肉片
小米蒸排骨
菜花炒肉
红烧草鱼
芋头蒸排骨
豆角烧茄子
烤虾
萝卜炖排骨
萝卜炖牛肉
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
红焖羊排
红烧牛尾
美食天下首页