黑芝麻吐司

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  1.将除黄油以外的其他材料放在一起，揉至光滑，再加入软化的黄油揉至完全阶段。
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  2.揉圆后放入容器中，盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
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  3.将发酵好的面团分成两份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
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  4.取一块面团，擀开。
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  5.翻个面，将两边折向中间，再次擀长，底边擀薄，卷起。
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  6.翻入吐司模中。
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  7.发酵至9分满。
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  8.表面刷上蛋液。
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  9.烤箱预热，200度，上下火，最下层，烤40分钟左右。表面上色后加盖锡纸。

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