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美味炸鸡排
爱吃鱼的可乐
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简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸
1块
辅料
鸡蛋
1个
生粉
适量
面包糠
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
美味炸鸡排的做法步骤
1.
一块鸡大胸片成大约1厘米厚的3片,用刀背将鸡肉拍打松弛。
2.
准备上述调料。
3.
将鸡肉腌制半小时。
4.
准备好一个鸡蛋打散,生粉,面包糠。
5.
先将鸡胸裹层薄的生粉,然后裹蛋液,均匀粘好面包糠。
6.
油温8成热时,放入鸡排,中火炸至两面金黄。
7.
香喷喷的鸡排就炸好啦!
8.
将鸡排切块,沾着番茄酱美味极啦!!快趁热吃吧!香香脆脆,健康美味!
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