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蜜汁烤翅
紫嫣zz
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在天愿作比翼鸟,在地一起吃烧烤。么么哒(*^3^)亲们,第一次发菜谱。望海涵,爱你们哟,
简单
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
鸡翅
500克
辅料
烤翅腌料
15克
胡椒粉
1茶匙
白糖
0.5茶匙
生抽
1汤匙
生姜
适量
葱
适量
蜜汁烤翅的做法步骤
1.
鸡翅洗净,用小刀在里面划上两刀。帮助入味。
2.
倒入生抽,腌料粉,白糖。
3.
加入胡椒粉,也可以加入少许五香粉。葱姜片因为我是晚上做的,家里没有了就没放。大家可以放一些。
4.
所有调料拌匀,用手抓鸡翅按摩帮助入味。放保鲜盒冰箱冷藏过夜。
5.
烤箱180度,烤架中层,下层放烤盘接油,先烤10分钟。
6.
腌制鸡翅的水,加少许蜂蜜用毛刷刷在鸡翅面上继续烤5分钟
7.
再刷第二遍腌料蜂蜜水继续烤5分钟。想颜色更红些。就刷第三遍。放心不会咸的。
8.
最后喜欢颜色红,又亮的。就用蜂蜜直接涂抹表面,上层烤两分钟上色。注意人要站在烤箱前面看着,别烤过头了。总共用时20-25分钟之间。看你自己喜欢。烤好后,就跟心爱的人一起吃烧烤吧。么么哒(*^3^)
小窍门&温馨提示
鸡翅提前腌制3.4个小时,冷藏过夜最好。
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