简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉

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简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉

主料

辅料

蛋丝炒米粉的做法步骤

1.原料：米粉包菜鱼饼　肉片姜葱蒜。
2.将米粉浸泡在热水泡软。
3.拿去过冷水沥干备用。
4.锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟。
5.盛起备用。
6.锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。
7.炒熟肉，鱼圆。
8.我格外加入了吃剩的慈姑。
9.加适量的水及调味料。
10.酱汁烧开，放入包菜炒均。
11.加入米粉。
12.旺火炒至与配料完全混合。
13.米粉炒软了，即可盛入大盘啦。（煎好的蛋装饰在上即可）
14.成品图@@家乡小炒。

分类：主食家常菜闽菜老人午餐工作餐

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