蜜制鸭翅

快乐当当

蜜制鸭翅

吃过宁德蜜制鸭翅，感觉很喜欢，但不知制作方式，自己凭味觉试做一道带甜味的鸭翅，口感感觉也不错！与大家分享！

主料

鸭翅6个

辅料

蜜制鸭翅的做法步骤

1.准备好主料鸭翅
2.准备好香叶，蒜，姜，糖
3.开锅下油烧温下备料炒香
4.把糖放进爆香料锅中烧，至金黄色，下鸭翅大火爆炒
5.鸭翅炒至金黄上色均匀，加适当水与米酒焖十五分钟
6.大火收汁起锅

小窍门&温馨提示

不加酱油，烧糖做色，色泽清亮

分类：热菜家常菜

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