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蜜制鸭翅
快乐当当
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吃过宁德蜜制鸭翅,感觉很喜欢,但不知制作方式,自己凭味觉试做一道带甜味的鸭翅,口感感觉也不错!与大家分享!
简单
烧
甜味
半小时
食材明细
主料
鸭翅
6个
辅料
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
香叶
适量
米酒
适量
蜜制鸭翅的做法步骤
1.
准备好主料鸭翅
2.
准备好香叶,蒜,姜,糖
3.
开锅下油烧温下备料炒香
4.
把糖放进爆香料锅中烧,至金黄色,下鸭翅大火爆炒
5.
鸭翅炒至金黄上色均匀,加适当水与米酒焖十五分钟
6.
大火收汁起锅
小窍门&温馨提示
不加酱油,烧糖做色,色泽清亮
分类:
热菜
家常菜
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