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葱香腐乳面
宝妈小厨.
这个面条确实是有点让人猜想哈,这是什么面呀,说实话,我也是第一次吃,这还是那天大儿子告诉我的,他说用腐乳炒米饭好吃,正赶上今天没的吃了,就来个腐乳炒面吧,谁让老公爱吃腐乳呢......
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
面粉
200克
水
70毫升
腐乳
半块
辅料
葱花
适量
植物油
适量
葱香腐乳面的做法步骤
1.
面条机换上细面模头,面粉倒到搅面桶里,拧好盖子,按筋道面条,插上装好水的量杯,面条机会自动进入拌面、醒面、出面
2.
锅里水开后下入面条,两碗面条的量,煮到八分熟,煮好后过一下水,控水备用
3.
腐乳半块碾碎,加点腐乳汁拌匀
4.
倒入面条拌匀
5.
锅内入少许油,放入一半的葱花爆香
6.
倒入办好的面翻炒
7.
再次加入剩下的葱花
8.
翻炒片刻,爆出葱香味即可关火
9.
成品图
10.
成品图
11.
成品图
12.
成品图
小窍门&温馨提示
1面条要过一下水再炒,要不会粘锅
2腐乳的量可以根据个人喜好酌量加减
3两次葱花的加入葱香更浓郁
4乳腐是咸的,不用加盐了
分类:
面食
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