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葱香面包卷
阿红思思
这个面包一直是孩子们爱吃的早餐,每天早餐醒来,面包配上一杯牛奶,满足一天营养需要,孩子身体健康,妈妈也放心!
初级
烤
葱香
三小时
主料
高筋面粉
280克
纯牛奶
160克
鸡蛋
1个
干酵母
4克
黄油
25克
白糖
3克
小葱
20克
香肠
50克
沙拉酱
60克
肉松
50克
熟芝麻
20克
辅料
盐
2克
葱香面包卷的做法步骤
1.
发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右!
2.
面团用擀面杖擀成烤盘大小,放入烤盘,刷蛋液!放烤箱进行2次发酵,大概40分钟!
3.
面团用擀面杖擀成烤盘大小,放入烤盘,刷蛋液!放烤箱进行2次发酵,大概40分钟!
4.
发酵过程中,小葱洗净切碎,香肠切碎备用,准备好黑色熟芝麻!
5.
发酵好的面,上面撒小葱、香肠碎、熟芝麻!放入180度预热好的烤箱,大约20分钟,面包就烤好了!
6.
面包出炉后,趁热翻面,上面抹沙拉酱,撒肉松,迅速卷起来进行定型!
7.
做好的面包切去两头,分别切成若干段!
8.
侧面涂抹沙拉酱,粘取肉松,面包卷就做好了!
9.
面包卷就做好了,看看是不是很美味!
分类:
烘焙
儿童
面包
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午餐
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