麻辣味的土豆炖鸡翅，很耙糯~

红九儿

麻辣味的土豆炖鸡翅，很耙糯~

昨天在家精心用红99火锅底料制作的土豆鸡翅，很入味！两个人吃的饱饱的。就是照片是用手机拍的，像素不是很高哟！

主料

辅料

麻辣土豆炖鸡翅的做法步骤

1.先热一下油；
2.把提前用酱油、姜、蒜腌制好的翅根放进去油煸成金黄色捞起；
3.鸡翅也放下煸一下；
4.装盘备用；
5.将姜片、蒜、干辣椒、花椒油煸出香味，放入红99火锅底料300g；
6.待火锅底料烧至化开；
7.先放土豆下去炒匀；
8.放一大碗水入锅，水线位置差不多满土豆表面；
9.盖上锅盖焖煮10分钟；
10.打开锅盖，滋滋吱吱；好香~
11.这个时候把翅根、中翅放下去，搅拌均匀了，再盖上锅盖；
12.焖20分钟后，用铲子划开土豆看是否已糯，然后大火收汁，即可装盘啦！
13.看吧，看吧，我就是这么的诱人~
14.近景来一张~
15.再来煮个西红柿鸡蛋汤，准备开饭啦~
16.土豆鸡翅好入味，好下饭！~

小窍门&温馨提示

1、不用加盐哟，红99火锅底料盐味足足的，重庆麻辣味道经典地道！
2、土豆可以换成芋头，芋头口感更香嫩耙糯，楼主懒得弄芋头了啦！根据个人口味任意加啦！

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