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五花肉炒尖椒花菜
玲珑煮妇
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随意搭配的一道菜,没什么难度,却是一道下饭菜!
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
五花肉
150克
尖椒
3个
菜花
1朵
辅料
盐
适量
蒜泥
适量
葱段
适量
五花肉炒尖椒花菜的做法步骤
1.
五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切块备用。
2.
花菜用开水稍为过一下,口感更好。
3.
起油锅,再放入五花肉炒出油。
4.
放入蒜泥葱段爆香,再放少许柱侯酱丶白糖丶生抽炒上色。
5.
加入花菜丶尖椒炒熟,放盐鸡粉调味上碟。
小窍门&温馨提示
花菜怕有虫子藏在花朵里面,要先用盐水泡10分钟,再用开水烫一下。
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