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肉松火腿奶酪葱香包
你说aaaa
有多少宝贝儿和我一样的喜欢肉松呢,平时我们买的肉松面包,肉松都是在面包的表面,吃的时候一直掉落,有时候衣服上,地板上全是,今天这款完全的把肉松包在里面,真的是超赞哦....
初级
烤
咸甜
三小时
主料
高粉
250克
鸡蛋
一个
牛奶
100克
白砂糖
30克
酵母
3克
黄油
20克
火腿肠
6根
芝士片
6片
肉松
适量
香葱
适量
马苏里拉奶酪
适量
白芝麻
少许
辅料
盐
3克
肉松火腿奶酪葱香包的做法步骤
1.
准备好所有需要的材料
2.
除黄油以外,所有面团材料放进面包桶,启动和面程序30分钟...
3.
30分钟后加入黄油,再次启动揉面程序30分钟..揉至完全....
4.
30分钟后,面团能拉面薄薄的膜即可...继续在面包机内时行一次发酵....
5.
发酵好的面团...
6.
我们取出面团,用手挤压排除面团内空气.....
7.
并分成并均的6等分,盖上保鲜膜醒十分钟....
8.
取一个面团...
9.
用手压扁,擀面杖擀成牛舌长形.....
10.
把一片芝士从中间切开,平铺在面片上面....
11.
撒上肉松,我超喜欢肉肉,所以放得很多.(而且自己制作的肉松吃起来安全放心....)
12.
放上一整根的火腿肠..真是大满足....
13.
捏紧收口..一定要捏得紧紧的哦....
14.
收口朝下放入烤盘中发进行二次发酵....由于烤盘太小,面包太大,后来我分成了两盘烤....
15.
二发好的面团....这个时候可以预热烤箱....
16.
刷上蛋液,撒上马苏里拉奶酪...香葱,芝麻.....我们就可以送入烤箱了.
17.
上火160下火130,25分钟即可....
18.
成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(阳光下)
19.
成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
20.
成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
21.
成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来.....(阳光下)
22.
成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(刚烤出来,灯光下)
23.
发成品图附上,,美味极了..好吃得停不下来....(刚烤出来,灯光下)
小窍门&温馨提示
给出的烤箱温度,只供参考,每个人的烤箱温度不一样.....
分类:
烘焙
查看全部(共23步)
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