简单做出美味披萨

小厨飘香

简单做出美味披萨

以前，总以为披萨是奢侈品，只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且，价格不菲，不敢常点。吃着美味的披萨，拉着长长的丝，觉得真是享受。那时的我，从未想过自己会做。
披萨，这个曾经被我看似神秘的家伙，如今，却为了我家的常客。从当初的好奇，到后来的尝试，又到现在的熟识，这个过程，也算是一个享受吧。最骄傲的是，我可以运用手边的材料作出千变万化、品种繁多的披萨。
今天，我就用最为简单的材料和步骤作出了非常美味的披萨！

主料

高筋面粉适量

辅料

配料

简单做出美味披萨的做法步骤

1.1.把一小勺酵母、半勺盐、一勺糖放入面粉中（根据自己披萨盘的大小不同，用量也不一样），慢慢倒入牛奶揉面，揉成光滑的面团，放入一勺橄榄油，继续揉面。将揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。
2.馅料所需，可根据自己的口味调整哦。（我是用家中现成的）。
3.把发好的面揉成饼状，铺到抹油的披萨盘内揉至厚薄均匀。再用叉子扎一些小孔。
4.刷一层披萨酱（或番茄酱、披萨草、黑胡椒）。
5.放少许马苏里拉奶酪。
6.撒一些洋葱粒、青豆、玉米粒。
7.摆切片的火腿。
8.再撒上洋葱青豆玉米粒。
9.放马苏里拉奶酪。入烤箱，220度，20分钟。
10.15分钟后拿出来，再撒上一些马苏里拉奶酪。
11.出炉喽！用披萨刀来一块啊，有拉丝啊，好长！

小窍门&温馨提示

1.面皮用料可以根据自己披萨盘的大小自行决定。

2.馅料可以更换无数种的，但是要记得分三次放马苏里拉奶酪：饼皮上，馅料上，最后5分钟时。

分类：烘焙外国美食儿童快餐午餐

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