豆沙花朵面包

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豆沙花朵面包

有料面包，可以任意加入喜欢的馅料，使面包更加的美味，口感更诱人，我最喜欢豆沙了，百吃不厌啊！

食材明细

主料

辅料

豆沙馅儿150克

豆沙花朵面包的做法步骤

1.除黄油外，所有材料放入面包机内揉成光滑面团，加入切成小块的黄油，继续揉至至扩展阶段，放温暖处发酵至两倍大
2.盖保鲜膜二次发酵15～20分钟
3.准备好豆沙馅儿
4.取其中一个面团，擀成与8寸模底一样的圆面片，底下垫上油纸，面片上均匀地抹上一层豆沙馅儿，边缘一厘米处不抹，同样的方法，擀圆，抹豆沙，最上面一层不要抹
5.用刮刀轻轻按压出八等份的印子
6.刀抹油后如图切分，中间不要切断
7.每相邻两份为一组，相互对着扭，形成花形
8.相对扭
9.移入八寸模中
10.温暖湿润处再次发酵至两倍大
11.取出表面刷蛋液，撒上芝麻，放入预热好的烤箱中层，180度烤20分钟
12.刚出炉的花式面包
13.是不是很诱人呢
14.松软香甜的面包，层层的豆沙，料好足啊！

分类：烘焙儿童老人面包下午茶

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