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1.如图，准备好面团材料（补充一下，整个方子用一个鸡蛋即可，一般鸡蛋50-60克，一点做面团，一点做馅料，剩下的刷表面刚好）
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2.将面粉倒在案板上
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3.先挖个洞，放入鸡蛋液；
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4.在再放入砂糖
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5.再放入盐
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6.搅拌一下，再慢慢倒入牛奶，因为放在案板上，注意不要一下子倒太多，避免溢出来，最后差不多时就如酵母
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7.然后揉面10几分钟，到表面光滑
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8.从中间揉如黄油
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9.再搓揉面团，切一小块看下能拉开，破洞边缘有锯齿状就好了~
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10.收圆面团，防盗比较大的盘子
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11.盖上保鲜膜
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12.放入烤箱发酵
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13.面团发酵的过程咱们来做馅料，称好所有材料
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14.软化好的黄油放入砂糖
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15.搅拌均匀
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16.加入牛奶搅拌均匀
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17.再分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次
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18.最后加入椰粉
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19.搅拌均匀，放置一旁备用
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20.馅料制作完成，发酵也差不多完成，将手指沾面粉插孔不回缩，表示发酵完成
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21.取出面团排期，擀成大一点的长方形
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22.在面团上右三分之二处，均匀刷上椰蓉馅料，留出三分之一空白
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23.从左往右三份之一空白处往中间折叠
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24.在将右边折过来
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25.再次将面团慢慢擀开，呈大一点的长方形，再用刀切成均匀的细条状
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26.取出长条，捏住两头扭转两三圈，放入垫好烤纸的烤盘上，全部摆开，之间隔开
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27.放入烤箱中层发酵，底层放入一盘热水，发酵至1.5-2倍大，取出
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28.取出后烤箱预热，上下层各170度，将面团刷剩下的蛋液
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29.这时，烤箱也预算完成，放进烤箱中层，烘烤15分钟，期间观察上色情况，如上色快，可以盖上锡纸
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30.烤制完成，香味扑鼻而来
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31.成品图
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32.最后来张近照，很诱惑吧！
菜谱
