木耳酱肉

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  1.把木耳泡发后洗净装盘
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  2.酱肉事先下水煮过，晾凉切片
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  3.辅料切好备用
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  4.锅底倒一点底油，放姜和酱肉煸爆香。
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  5.待肉成金黄色倒入胡萝卜炒
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  6.放入木耳继续翻炒几下，再倒入少许水，放蒜叶，一点点盐，盖锅盖焖几分钟，等汁收得差不多就可以关火了。
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  7.最后装盘。

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