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豇豆炒肉
美乐猪
发布
简单
炒
原味
十分钟
主料
豇豆
400克
猪颈肉
200克
蒜头
2瓣
辅料
盐
适量
鸡精
少许
豇豆炒肉的做法步骤
1.
豇豆去头尾,掰小段,清净放清水中浸泡15分钟左右。
2.
猪颈肉切薄片。
3.
猪颈肉放入锅中,中火煸至微焦出油。
4.
下入蒜蓉大火煸出香味。
5.
捞出豇豆下锅。
6.
加盖焖至水分快要收干。
7.
开盖调入盐和鸡精,翻炒均匀至水分收干,再稍微干煸一下即可关火。
8.
出锅装盘。
9.
快快享用吧。
10.
分类:
热菜
家常菜
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