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茄汁意粉
Joanne爱素食
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
意粉
100克
圣女果
200克
辅料
盐
少许
罗勒叶
少许
自制番茄酱
2大匙
黑胡椒
少许
橄榄油
少许
茄汁意粉的做法步骤
1.
烧开一锅水,加一小匙盐,放入意粉煮至自己喜欢的硬度,捞出与少量橄榄油拌匀待用
2.
圣女果在顶端划一刀
3.
利用煮意粉的水烫1分钟捞出剥皮
4.
在炒锅内放少许橄榄油、罗勒叶、自制番茄酱炒香,加入意粉和圣女果拌炒,最后放入黑胡椒上碟即可。(自制番茄酱的做法见本站10月15日发布)
分类:
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