韭菜盒子

蕉下客柳

韭菜盒子

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.面粉中加入开水和冷水揉成光滑面团
2.韭菜洗好后切碎
3.鸡蛋打散后煎熟
4.将鸡蛋与韭菜混合
5.加入盐，味精，油拌匀
6.将面团揉成长条状
7.分成小剂
8.擀成饼
9.包入调好的馅料
10.依次包好
11.热锅凉油，放入包好的韭菜盒子
12.小火煎至2面金黄
13.出锅开吃
14.很香……小心汤汁别烫着

小窍门&温馨提示

面皮准备好后再调馅料，以免韭菜出水

分类：主食面食家常菜老人早餐

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