清汤面

苏慕容

清汤面

小时候最爱吃妈妈做的清汤面，现在经常做给儿子和老公吃。吃多了油腻的，来碗清淡的面条也很不错哦。

主料

手工面200克

辅料

莴苣叶1棵
香葱1棵
猪油3匙
面条鲜酱油1匙

清汤面的做法步骤

1.准备好材料。
2.将水烧开。
3.准备好面碗，放入葱花，一匙猪油，一匙面条鲜酱油。浇入开水。
4.余下锅内开水加入盐和一匙猪油，放入莴苣叶汤熟捞起备用。
5.面条入锅内大火煮熟。
6.煮熟的面条捞起，汤熟的青菜叶码放在面条上。
7.家里做好的辣椒炒肉可以放在面条里当盖码。

小窍门&温馨提示

面条熟了，出锅前浇半碗凉白开，面条更有嚼劲不易干哦！

分类：主食面条家常菜

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