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莲藕肉丸子

莲藕肉丸子

那天看到好友做了藕丸,一下子就被馋到了,说起来我净做胡萝卜素丸子了,带肉的和放莲藕的丸子还真是没做过呢!很好奇到底啥味道,于是今天一早就去买了肉和莲藕,开炸哈哈!
大家都知道莲藕非常不好剁碎的,总是蹦的到处都是,擦丝也不好擦的,每次想吃莲藕馅儿都非常发愁,自打有了高达莱多功能碎肉碎菜器,这个难题解决啦!咔咔咔不多会儿大藕丁就变成细细的藕馅儿啦!真是神器,以后我家吃馅儿就靠它啦!

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辅料

莲藕肉丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

油热后关小火炸,火大了容易外面焦了里面还没熟。
分类: 小吃 家常菜 老人 冬季食谱 午餐
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