肥牛飞炒土豆胡萝卜

孙小厨的私房菜

肥牛飞炒土豆胡萝卜

主料

辅料

肥牛飞炒土豆胡萝卜的做法步骤

1.肥牛2盒，洗净装盘，放入小小料酒。
2.忽略洋葱，我是想吃洋葱的，但我家有人不吃。
3.胡萝卜切丝
4.土豆切丝。都是机器划出来的，我没有这刀功。
5.小葱，姜下锅炝锅
6.土豆下锅断生放一边，加入肥牛。
7.翻炒8成熟后加入胡萝卜。加盐，鸡粉，胡椒粉，大量孜然粉和辣椒粉。
8.出锅。

分类：热菜常见菜式

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