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家常鸡纵面
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鸡纵菌是野生菌的一种,每年的七八月才有,产量很少,十分珍贵,新鲜的鸡纵菌味道很是鲜美。云贵川地区为了全年都能吃到鸡纵菌,就用油小火慢煎成菌油。菌油拿来炒菜或者煮面都很美味。
初级
煮
五香
十分钟
食材明细
主料
挂面
1支
小白菜
1棵
辅料
鸡纵
50克
盐
适量
糖
适量
花椒油
适量
香油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
醋
适量
家常鸡纵面的做法步骤
1.
调料,加入鸡纵。
2.
水开后舀一勺在碗里,料汤融和,香味扑鼻。
3.
锅里下面条和小白菜煮熟,盛入碗里即可享用。
分类:
主食
面条
家常菜
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