下载 APP
搜索

翻糖杯子蛋糕

翻糖杯子蛋糕

前段时间被翻糖蛋糕所吸引,在网上搜罗了很多东西扔进了购物车,想着有时间再筛选一下,那天当
家的自作主张把里面的东西都付账给拍了下来,其中就包括翻糖膏、模具、色素、银珠、彩绘笔以及基础
工具。已经收到有一段日子了,拿在手上的时候,很兴奋,很有新鲜感,一个下午,啥都没干,把所有的
模具挨个刻了一遍,捏呀团啊,很有小时候玩橡皮泥的感觉。但随后,就打包装箱睡起了大觉。

烘焙之路轰轰烈烈的已经走到了决赛的时候,我这个场外小白借此机会也学到了很多,收获很多,最后的时刻,继续和大家一起成长,从简单做起,试试做一组翻糖杯子蛋糕,这两天阴雨,下午的时候房间比较暗,拍过程的时候没有开灯,成品图是在灯光下拍出来的,因此颜色看起来有些差距。

主料
辅料

翻糖杯子蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、步骤看起来很多,大家可以忽略前面做蛋糕的部分
2、翻糖很粘手,一定要配合白油使用
3、糖粉可以做成一个粉扑,用起来比较方便
4、杯子不要选太小的,那样花朵过小就不好操作了
5、面糊应该再多放一些,让蛋糕涨满杯子,更利于后面翻糖部分的制作,我的放少了
6、对色素没有把握就不要怕麻烦,一点一点添加
分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 翻糖 生日
查看全部(共30步)

翻糖杯子蛋糕的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页