吐司版蓝莓香蕉派

踏雪寻鱼

吐司版蓝莓香蕉派

最近迷上了派，自己没有尝试过做派皮，先做个吐司版的解解馋。

主料

吐司3片
香蕉半根
粗粒砂糖适量

辅料

吐司版蓝莓香蕉派的做法步骤

1.吐司去边，擀平，在右侧用刀划3刀不要划到吐司边
2.准备全蛋液
3.丘比蓝莓酱，香蕉备用
4.在吐司左侧放一勺蓝莓酱，上面放2片香蕉片，吐司边全部刷上全蛋液
5.对折起来，捏好
6.再刷上一层全蛋液，最后撒一层粗粒砂糖
7.180预热烤箱5分钟后，放入烤盘，烤15分钟表面金黄即可
8.烤好后趁热食用，也可以在里面多夹些坚果类。

小窍门&温馨提示

我做的有加粗粒砂糖的，有几个不加的，个人感觉，加上粗粒砂糖后，烤出来的颜色更漂亮，口感更好！

分类：烘焙老人下午茶

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