炒年糕

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  1.将糯米洗净，称量好重量。
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  2.放入面包桶，加入水。（糯米+水总计为530克）
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  3.将面包桶放入面包机内，放稳。选择‘年糕’菜单，启动开始。
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  4.90分钟自动停止，年糕完成。
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  5.非常Q弹的年糕，太棒了。表面有点干，无碍。
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  6.擀成稍薄的片，切成小条晾凉。
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  7.可以放入冰箱储藏。
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  8.开始做炒年糕。准备好食材。洋葱、胡萝卜切粗丝，腊肉提前煮软。
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  9.洋葱炝锅后放入胡萝卜丝煸炒。
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  10.加入韩国辣酱炒匀。
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  11.放入辣白菜进行煸炒。
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  12.然后放入腊肉。
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  13.添加适量的水，烧开。
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  14.放入年糕，大火炒。
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  15.炒至锅中的水变为浓稠，年糕变软。放入少许的白糖和鸡粉，关火，拌匀。
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  16.石盘烧热。
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  17.将炒年糕装入烤热的石盘中。上桌。

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