关中煎饼

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  1.和面糊、以刚刚能挂住容器壁为准！里面可加椒叶和少量盐，搅拌至没面疙瘩！
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  2.平底锅要凉的
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  3.凉锅放入面糊，想吃薄少点面糊，想厚多放点.摇晃平底锅让面糊均匀铺在锅底！
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  4.小火煎（我的锅是不粘锅所以不用抹油）
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  5.边上皮翘起翻面
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  6.另一面上色出锅
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  7.做下一个前要先给平底锅降温，用水冲洗到锅底冷却，重复上面步骤做下一个！
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  8.做的很薄
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  9.莲藕炒肉
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  10.香椿炒鸡蛋
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  11.酸辣土豆丝
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  12.油豆腐炒青椒
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  13.把喜欢的菜卷里面开吃
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  14.今天的卷菜
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  15.喜欢煎饼蘸着辣椒蒜蓉酱吃

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