鲜菌青豆

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鲜菌青豆

菌菇入味微炖出属于菌菇独有的现象，即使是一勺汤汁，清爽中鲜美滋味都难以忘怀；

主料

辅料

鲜菌青豆的做法步骤

1.平菇洗干净，手撕成等量大小的片；青豆洗干净备用；
2.姜蒜入油爆香；
3.倒入洗净的菌菇和青豆；
4.调入六月鲜酱油，翻炒均匀；
5.调入适量盐调味（盐稍后一点放，太早放，平菇容易出水）
6.盖上锅盖小火微炖2-3分钟；
7.最好大火收汁，即可装盘；

分类：热菜家常菜

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