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立冬养生:山药炒木耳
金凤栖梧
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今日立冬,老公点菜,让把山药炒了,就做了个养生菜,山药炒木耳。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
山药
2根
青椒
1个
盐
半茶勺
糖
半茶勺
植物油
1汤勺
辅料
木耳
50克
葱
1克
料酒
半茶勺
鸡精
半茶勺
山药炒木耳的做法步骤
1.
准备好原材料,木耳泡发好洗净摘净
2.
木耳入水中煮2分钟捞出淋去水分
3.
青椒切丝,葱切碎,山药去皮切片,放入加了醋的水中浸泡待用
4.
锅中油烧热
5.
下入山药煸炒,并下入葱花爆香
6.
加入少量水,炖一会
7.
下入黑木耳,
8.
放入青椒,并放入盐、料酒、白糖、鸡精再翻炒2分钟
9.
出锅装盘
10.
成品图
11.
成品图
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