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金钩海带炖豆腐

小芒姐 发布
金钩海带炖豆腐

一直喜欢同事母亲做的一道清炖的海带炖白菜,虽没有亲自尝过可是只看照片就很喜欢,正巧老公中午买了豆腐说想吃炖的,于是简单效仿一下,虽不同,但也很好味哦~

食材明细

主料

辅料

金钩海带炖豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、海带如果是盐腌的一定要提前冷水浸泡,否则口感咸涩
2、五花肉焯水最好用冷水下锅,肉类的食物冷水入锅焯水更适合
3、金钩都是咸的,所以加盐一定要少量,否则菜品太咸
分类: 热菜 常见菜式
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