蔓越莓核桃面包

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蔓越莓核桃面包

选择面包当早餐的话，一般都会添加干果之类的；这样营养丰富，而且口感也好。这款面包添加了核桃、蔓越莓，经过烘烤后,核桃松脆；蔓越莓酸甜,而且略带嚼劲,真得非常棒！表面的椰蓉,更令这款面包皆具美貌.”

主料

辅料

蔓越莓核桃面包的做法步骤

1.后油法。将主料依次投入面包机桶内，进行和面。揉至光滑，加入黄油。
2.继续揉至能够拉出大片薄膜（完全扩展阶段）放至温暖处，进行发酵。
3.发酵至二倍大，取出；排气。分等量６份。静置１５分钟左右。
4.擀成长圆条形。
5.所示如图，摆成“６”字型　将左６的口里自下上条从而上钻出。
6.将右上条从６口自上而下钻出来。
7.翻面，将左上条和右下条两个末端捏紧。
8.放入模具，放烤箱二发。
9.在二发好的面团上，刷蛋液；均匀撒上核桃和蔓越莓。
10.烤箱预热；１７０度　１８分钟。出炉出，撒薄薄的糖粉，看上去是不是很浪漫感觉的
11.早餐也要营养哟！
12.内部的组织也是棒棒哒！

分类：烘焙儿童面包早餐快餐

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