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椰蓉球
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我是椰蓉控....停不下来.....
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
40克
低粉
45克
椰蓉
60克+10克
白砂糖
40克
鸡蛋
一个
奶粉
5克
椰蓉球的做法步骤
1.
黄油室温软化,准备好其他食材称重
2.
将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状,颜色发白。
3.
加入全部的砂糖,搅打均匀
4.
分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加入下一次.
5.
倒入奶粉搅拌均匀
6.
搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉.
7.
翻拌均匀.
8.
分成十克一个.搓成小球在剩下的椰蓉中打个滚,让其沾满椰蓉
9.
放入烤盘中,全部做好.刚好一盘...
10.
.送入ACA烤箱中...上火150度.下火130度...20分钟左右...
11.
成品图。。。。
12.
成品图。。。。
13.
成品图。。。。
小窍门&温馨提示
1.给出的烤箱温度只供参考,俱体温度按自己烤箱脾气操作.
分类:
烘焙
饼干
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