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杏仁曲奇
悦悦玉食
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初级
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
低筋粉
200克
细砂糖
30克
糖粉
50克
牛奶
40克
黄油
160克
杏仁粉
40克
辅料
盐
2克
杏仁曲奇的做法步骤
1.
黄油软化后,加入细砂糖和糖粉,先用打蛋头搅拌均匀。
2.
再用打蛋器打发黄油,打至黄油颜色变浅。分次加入牛奶拌匀。
3.
筛入低筋粉,倒入杏仁粉(杏仁粉粗的话要过筛)。
4.
用刮刀翻拌均匀。
5.
将面糊装入裱花袋,挤出曲奇。
6.
烤箱预热,180度,上下火,中层,烤18分钟左右。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
曲奇
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