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松软蛋煎馒头
一场消黯
日子一成不变久了会不会有点乏味,可是呢,就好像剩下的食物,稍加用心就可以变美味,带来新惊喜。在这寒冷的冬天吃了早饭再出门感觉身上暖暖的,早餐主食就用这款剩馒头吧。
简单
煎
葱香
十分钟
主料
馒头
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
十三香
适量
葱花
适量
松软蛋煎馒头的做法步骤
1.
凉馒头切片
2.
鸡蛋加入盐,十三香,葱花和一勺清水打散
3.
取馒头片双面均匀沾取蛋液
4.
平底锅加少于油约六七成热时放入馒头片,小火煎表面变黄时翻面即可。
小窍门&温馨提示
蛋液加少于水才会松软,口感像蛋糕一样呢。我急着给宝宝穿衣服,火有点大了,表面有点焦,影响美观了哈
分类:
主食
家常菜
儿童
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早餐
馒头花卷
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