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清蒸洪湖大闸蟹
得意忘形1010
发布
11月了,再不抓紧吃蟹,蟹就不肥了。吃货们赶快行动起来吧!
简单
蒸
原味
十分钟
食材明细
主料
大闸蟹
4个
辅料
醋
30ml
姜
1块
清蒸洪湖大闸蟹的做法步骤
1.
洪湖的朋友寄来的新鲜大闸蟹,都已经捆绑好了,只有一只机灵的挣脱了绳索😄。先用刷子刷掉表面的污垢
2.
开锅后将大闸蟹肚皮朝上放入锅中,以免漏油。
3.
大火蒸十分钟即可出锅享用美味。
4.
先打开一只公蟹,蟹膏很足。
5.
再打开只母蟹,瓷瓷实实一盖子蟹黄。
6.
有没有流口水啊?
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