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简易版意大利面,简单好学
猫咪家的店
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今晚就两个人在家吃饭,偷懒不想煮饭,把冰箱里的材料拿来做了面!!!因为是意大利面(煮了时间长了点,可是口感还是有点硬,不过喜欢Q弹韧性的就是福音咯)
初级
炒
咸甜
二十分钟
主料
肉末
适量
鸡蛋
两个
西兰花
适量
西红柿
一个
洋葱
半个
辅料
淀粉
适量
简易版意大利面的做法步骤
1.
肉末剁碎,我放了四瓣蒜头进去一起剁的、洋葱切丝(可以比我这细一点,我感觉我切大了),西红柿打成汁备用
2.
放油煎鸡蛋,好了成出来备用,(偷懒不想洗锅才先煎鸡蛋的)。加油,炒肉末,可加点白酒。倒入西红柿汁(没有,番茄酱也行吧),再放入洋葱,炒!!!炒!!!炒!!!!
3.
汁少的可以加点水,盖锅盖闷。这个时候就可以去煮面,再顺便把西兰花水焯一下,准备摆盘了!!!
4.
酱汁肉末好了之后,(可以加点水淀粉勾芡)。面也好了,关火把煮好的意大利面放进锅拌均匀,出锅
5.
盛出面来,摆上西兰花,放上鸡蛋!!!哈哈哈
6.
分类:
主食
家常菜
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