蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

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蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

其实步骤极简单，只是有点费心费力，是对家人的爱心和耐心。

食材明细

主料

绿豆500g

辅料

蓝莓绿豆糕的做法步骤

1.将绿豆浸泡一晚上
2.第二天搓皮，这步很费时间精力，我和妈妈花了近3小时，网上有去皮绿豆卖，我下次会直接买，省事
3.上锅蒸30分钟
4.装塑料袋，用擀面杖碾压
5.过筛，锅内放油，中小火
6.翻炒至油差不多收掉，有点翻砂的感觉
7.继续炒。
8.成这样。
9.加糖继续翻炒
10.分成小坨，中间放入蓝莓酱，包好
11.自制普蓝蓝莓酱。
12.包上。
13.成团。
14.入模成型，OK啦！
15.摆拍，yeah！！

分类：糕点家常菜儿童夜宵儿童节

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