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美味椒盐蛏子
欣食
发布
简单
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
蛏子
400克
鸡蛋
一粒
淀粉
适量
油炸粉
适量
辅料
生油
适量
椒盐
适量
西兰花
适量
椒盐蛏子的做法步骤
1.
蛏子冼净用开水煮开剝出蛏肉
2.
鸡蛋打成蛋糊
3.
蛏子扑干淀粉沾上蛋液
4.
再将蛏子沾满油炸粉。
5.
鍋里放油烧六成热,将蛏子一一放入油中稍炸外壳起酥即可。
6.
装盘撒上椒盐,擺上事先炒好的西兰花点涰。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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